Кроличье мясо является популярным диетическим продуктом с высоким содержанием белка. По своему составу мясо кролика существенно отличается от других разновидностей мяса и обладает высоким содержанием веществ, полезных для человеческого организма ( купить кролик Абакан ).
там вы найдете лучшие продукты по отличной цене:
Купить кролик Абакан
Особенности
Мы предлагаем купить кролика в Абакане ( купить кролик Абакан ), мясо которого отличается очень нежной консистенцией. Этот продукт особенно полезен маленьким детям, аллергикам, пожилым людям и лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Кроличье мясо обладает розоватым оттенком и может быть более темным и более светлым в зависимости от возраста животного и его упитанности. В продукте содержатся рекордные 21,5% белка. По этому показателю мясо существенно превосходит свинину, баранину, телятину и говядину. Что касается процентного содержания жира, то в этом плане крольчатина сопоставима с говядиной.
Кроличье мясо обладает роскошным минеральным и витаминным составом. В нем присутствуют такие полезные для человеческого организма вещества как аскорбиновая кислота, никотиноамид, кобаламин, фосфор, пиридоксин, железо, кобальт, марганец, фтор и калий. Усвояемость кроличьего мяса человеческим организмом достигает 90%. В этом плане даже говядина не может составить ему конкуренцию.
Преимущества
Научно доказано, что регулярное употребление крольчатины обеспечивает эффективное выведение радионуклидов из человеческого организма. В нем практически отсутствует холестерин, но содержится повышенная доза лецитина. За счет этого крольчатина способствует эффективной профилактике атеросклероза.
На каждой тушке содержится минимальное количество жира, поэтому крольчатина выступает важным источником арахидоновой кислоты. Это вещество крайне необходимо человеку для поддержания иммунитета и восстановления тканей.
Приготовление
К сожалению, многие люди отказываются от употребления кроличьего мяса, поскольку не владеют тонкостями его приготовления. В действительности, секрет успеха заключается в предварительном вымачивании тушки в холодной воде еще до начала готовки и разделки на протяжении 6-12 часов. После вымачивания можно приступать к разделению тушки на две части по последнему позвонку и последующей готовке. На приготовление мяса уйдет не менее часа, но результат превзойдет все ваши ожидания.
там вы найдете лучшие продукты по отличной цене:
Дополнительные ссылки по теме: купить масло Абакан;продукты с доставкой абакан;купить мясо Абакан;купить овощи Абакан;купить фрукты Абакан;купить мед Абакан;купить клубнику Абакан;купить молоко Абакан;купить кролик Абакан;купить продукты Абакан;купить помидоры Абакан;купить яйца Абакан;купить сыр Абакан;фермерский магазин Абакан;купить хлеб Абакан;Полезные продукты Абакан;Доставка еды Абакан;Капуста Абакан;Деликатесы Абакан.
