Кардамон молотый

Цена за 100 гр.

Обладает очень сильным ароматом, поэтому его называют “царицей специй”. Кардамон в традиционной русской кулинарии добавляют в сдобу, пряники, булки. Пряность обладает сильным благородным ароматом, хорошо сочетается как с освежающими (компоты), так и с согревающими напитками (сбитень, глинтвейн, кисель).

Чай с кардамоном традиционно употребляют в Индии и Китае, в последнее время кардамоновый чай становится популярным и в нашей стране. В арабских странах кардамон добавляют в кофе. Такой кофе мягко тонизирует, поскольку кардамон смягчает действие кофеина на организм.

Кардамон благотворно влияет на организм. Так же кардамон будет полезен при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Кардамон обладает выраженным тонизирующим эффектом.

Является одной из основных пряностей для приготовления глинтвейна и пряностью для кофе.

Страна: Гватемала